满满红豆面包
需要食材
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- 高筋面粉
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- 低筋面粉
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- 奶粉
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- 黄油
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- 干酵母
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- 面包改良剂
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- 色拉油
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- 鸡蛋
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- 红豆泥
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- 白糖
做法步骤
2.
取出面团,分成8份搓成小的面团,再让面团醒十分钟。
3.
红豆泥也准备八小团。
4.
将面团擀成圆形,中间包入红豆泥馅儿,收口捏紧。然后再轻轻擀成长方形,用刀在其中一面划痕开口,随后对边折叠捏紧,最后将头尾连接即可。
小贴士
- 高筋面粉、低筋面粉、奶粉比例:3:1:1
- 奶粉增加奶香,口感会更松软,不加奶粉也可以,根据个人喜好
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