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豆芽炒肉丝

豆芽炒肉丝

需要食材

    • 豆芽
    • 200g
    • 猪肉
    • 100g
    • 淀粉
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 2勺
    • 1勺
    • 蚝油
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好食材

豆芽炒肉丝,准备好食材

2.

豆芽洗净,加水浸泡半小时,控干水分备用

豆芽炒肉丝,豆芽洗净,加水浸泡半小时,控干水分备用

3.

猪肉切丝

豆芽炒肉丝,猪肉切丝

4.

加一勺淀粉

豆芽炒肉丝,加一勺淀粉

5.

淋入料酒

豆芽炒肉丝,淋入料酒

6.

搅拌均匀,静置腌制入味

豆芽炒肉丝,搅拌均匀,静置腌制入味

7.

起油锅,油烧热,加入肉丝翻炒至变色

豆芽炒肉丝,起油锅,油烧热,加入肉丝翻炒至变色

8.

加入豆芽

豆芽炒肉丝,加入豆芽

9.

翻炒至豆芽恹恹,撒入盐调味

豆芽炒肉丝,翻炒至豆芽恹恹,撒入盐调味

10.

淋入蚝油提鲜

豆芽炒肉丝,淋入蚝油提鲜

11.

翻炒熟即可

豆芽炒肉丝,翻炒熟即可

12.

美味的豆芽炒肉丝就做好了

豆芽炒肉丝,美味的豆芽炒肉丝就做好了

小贴士

  1. 猪肉切丝后,腌制半小时,使其入味。
  • 皓月天空3331

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