玉米虾仁蛋炒饭
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一碗简单的白米饭因为有了虾仁的参与而变得不在单调与普通，配上其它食材，锅里一扔大火简单快炒一下就是一碗超级美味的虾仁炒饭，米饭粒粒分明，吃在嘴里虾仁鲜香Q弹，玉米粒香甜美味，真的超级好吃哦。
需要食材
-
- 米饭
- 1碗
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 玉米粒
- 40克
-
- 虾仁
- 12个
-
- 洋葱
- 小半个
-
- 胡萝卜
- 50克
-
- 食盐
- 2克
做法步骤
1.
先把需要的食材提前准备好。
2.
准备半根胡萝卜，去皮洗净后用擦子先擦成细丝后再切成小丁。 用擦子先擦丝再切丁这样可以方便胡萝卜在烹饪的时候熟的快一些。
3.
小半个洋葱切丁备用。
4.
碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
5.
虾仁解冻后用牙签去掉里面的虾线，然后冲洗干净。
6.
另起锅，锅中倒入少许食用油，倒入搅打好的鸡蛋快速炒成块状后先盛出备用。
7.
锅中重新倒入少许底油，放入洋葱炒出香味。
8.
放入虾仁翻炒均匀。
9.
倒入提前切好的胡萝卜丁快速翻炒均匀。
10.
倒入熟玉米粒快速翻炒均匀。
11.
倒入准备好的米饭翻炒均匀。
12.
倒入炒好的鸡蛋块炒匀。
13.
根据自己口味加入食盐调味。
14.
装盘食用。
15.
成品。
16.
成品。
小贴士
- 1、配菜可以根据自己口味选择。
- 2、食盐根据自己口味适量增减。
- 3、大火快速翻炒均匀。
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- 碳烤小肥杨
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