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玉米虾仁蛋炒饭

玉米虾仁蛋炒饭

需要食材

    • 甜玉米
    • 30克
    • 虾仁
    • 80克
    • 豌豆粒
    • 10克
    • 紫洋葱
    • 适量
    • 米饭
    • 1碗
    • 橄榄油
    • 10克
    • 1克
    • 生抽
    • 10ml
    • 料酒
    • 5ml
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 蚝油
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材

玉米虾仁蛋炒饭,准备食材

2.

紫洋葱切碎,鸡蛋打入碗中搅散

玉米虾仁蛋炒饭,紫洋葱切碎,鸡蛋打入碗中搅散

3.

虾仁中加入胡椒粉

玉米虾仁蛋炒饭,虾仁中加入胡椒粉

4.

倒入料酒拌匀腌制片刻

玉米虾仁蛋炒饭,倒入料酒拌匀腌制片刻

5.

玉米粒和豌豆粒入锅煮熟捞出

玉米虾仁蛋炒饭,玉米粒和豌豆粒入锅煮熟捞出

6.

锅中倒入橄榄油,倒入鸡蛋液

玉米虾仁蛋炒饭,锅中倒入橄榄油,倒入鸡蛋液

7.

鸡蛋炒至成块盛出

玉米虾仁蛋炒饭,鸡蛋炒至成块盛出

8.

虾仁入锅炒至变色

玉米虾仁蛋炒饭,虾仁入锅炒至变色

9.

倒入生抽炒均匀

玉米虾仁蛋炒饭,倒入生抽炒均匀

10.

放入洋葱碎、玉米粒、豌豆粒炒匀

玉米虾仁蛋炒饭,放入洋葱碎、玉米粒、豌豆粒炒匀

11.

放入米饭和鸡蛋块炒匀

玉米虾仁蛋炒饭,放入米饭和鸡蛋块炒匀

12.

放入蚝油

玉米虾仁蛋炒饭,放入蚝油

13.

放入食盐

玉米虾仁蛋炒饭,放入食盐

14.

翻炒均匀出锅

玉米虾仁蛋炒饭,翻炒均匀出锅

15.

上桌了

玉米虾仁蛋炒饭,上桌了

小贴士

  1. 生抽和蚝油里面有盐分,所以食盐不要加多了。
  • 鱼儿AA567

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