家常鸡块
收藏菜谱
加入专辑
家常鸡块是一道汉族传统名菜，肉质鲜嫩，鲜香味浓，营养价值丰富。 鸡肉肉质细嫩，脂肪含量低，营养高，多吃一些也不会发胖，因此深受人们的喜爱。
需要食材
-
- 鸡全腿
- 2个
-
- 土豆
- 2个
-
- 胡萝卜
- 1个
-
- 洋葱
- 1/3个
-
- 姜
- 5片
-
- 油
- 8克
-
- 料酒
- 8ml
-
- 蚝油
- 8ml
-
- 酱油
- 10ml
-
- 花椒粉
- 2克
-
- 盐
- 5克
-
- 咖喱块
- 2块
做法步骤
1.
鸡全腿剁成块儿。
2.
锅中烧开水，下入鸡块，焯去血水。
3.
洗净捞出待用。
6.
锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡块翻炒均匀，炒去水份。
8.
放入姜翻炒均匀。
9.
倒入开水，慢炖10分钟。
10.
放入蔬菜，加入适量盐。
11.
炖煮10分钟，可以放一些咖喱块。
12.
炖至入味，收汁即可出锅了。
13.
带着咖喱味道的家常鸡块就做好了。
14.
配碗米饭，小孩子抢着吃，超级下饭哟！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 归家小厨
+ 关注
愿你三冬暖
愿你春不寒
愿你深夜有食
清晨有粥
一路良人相伴
-
660
菜谱 -
2785
粉丝 -
14
关注
