椰汁葡萄凉粉
炎炎夏日,出趟门都像洗了个桑拿浴一样,这时候最幸福的事情就是窝在空调房里一边追剧一边享受下午茶了。今天用葡萄做一个适合夏天的小饮品,一起享受属于自己的惬意时光吧!
需要食材
-
- 椰汁
- 100毫升
-
- 清水
- 200毫升
-
- 白凉粉
- 20克
-
- 葡萄
- 15颗
做法步骤
1.
十五颗葡萄放入碗中,加入适量清水和食盐浸泡一会儿然后清洗干净。
2.
清洗好的葡萄撕去外皮备用。
3.
将葡萄皮和200毫升清水加入壶中煮开。
4.
杯中加入20克的白凉粉。
5.
加入烧开的葡萄皮水搅拌均匀。
6.
去皮后的葡萄挖去葡萄籽,然后稍微弄碎一点。
7.
加入杯中搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固。
8.
准备100毫升左右的椰汁。
9.
倒在凝固好的葡萄凉粉上。
10.
美味完成。
11.
简单搅拌几下,让椰汁和葡萄凉粉充分融合。
12.
味道更赞哦。
小贴士
- 1.葡萄的籽要去干净,以免影响口感。
- 2.葡萄肉不要弄的太碎,吃起来肉感满满。
- 3.做好的饮品放冰箱冷藏一下,口感极佳。
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