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椰汁西米露凉粉

椰汁西米露凉粉

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需要食材

    • 黑凉粉
    • 水
    • 小西米
    • 椰汁
    • 蜂蜜少量

做法步骤

1.

取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状，倒入1L煮沸的水中

椰汁西米露凉粉,取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状，倒入1L煮沸的水中

2.

搅拌加热至无颗粒即可关火冷却

椰汁西米露凉粉,搅拌加热至无颗粒即可关火冷却

3.

冷却至室温后即成膏状，切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用

椰汁西米露凉粉,冷却至室温后即成膏状，切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用

4.

西米煮10分钟后关火，加盖闷20分钟至全部都闷透后冷水冲冲

椰汁西米露凉粉,西米煮10分钟后关火，加盖闷20分钟至全部都闷透后冷水冲冲

5.

碗中加入黑凉粉和西米，再加入冰椰汁即成美味甜品

椰汁西米露凉粉,碗中加入黑凉粉和西米，再加入冰椰汁即成美味甜品

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该菜谱创建于: 2014年07月01日 17:26
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