米饭杀手——肉沫酸豆角
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高温持续，烈日之下，茶饭不思。每餐的菜是怎样端上餐桌，又怎样端了下去。每当这个时候，我就知道是时候拿出我的杀手锏——肉沫酸豆角了。经过晾晒泡制发酵的长豇豆，吃起来酸酸的，能够促进唾液和胃酸的分泌，生津开胃，让人食欲大振，胃口大开。今天餐桌上也因为这道下饭菜的到来，加速了其他菜品的畅销，老公和宝贝都说这是本月的“明星菜肴”。
需要食材
-
- 酸豆角
- 1把
-
- 猪肉末
- 100克
-
- 蒜苗
- 1根
-
- 大蒜
- 3瓣
-
- 姜
- 2片
-
- 红辣椒
- 1个
-
- 青辣椒
- 1个
-
- 原味鲜
- 1勺
-
- 豆瓣酱
- 半勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 五香粉
- 适量
做法步骤
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