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黄瓜拌面

黄瓜拌面

需要食材

    • 碱水面
    • 适量
    • 黄瓜
    • 半根
    • 香菜
    • 1棵
    • 2瓣
    • 1棵
    • 白芝麻
    • 1勺
    • 白砂糖
    • 半勺
    • 生抽
    • 3勺
    • 陈醋
    • 2勺
    • 辣椒油
    • 适量
    • 熟花生米
    • 适量
    • 花椒粉
    • 小半勺
    • 适量

做法步骤

1.

准备好需要的食材

黄瓜拌面,准备好需要的食材

2.

锅中加入适量清水煮开,放入碱水面

黄瓜拌面,锅中加入适量清水煮开,放入碱水面

3.

黄瓜切细丝

黄瓜拌面,黄瓜切细丝

4.

切葱花,蒜切末,香菜切碎

黄瓜拌面,小葱切葱花,蒜切末,香菜切碎

5.

碗中加入葱花、蒜末

黄瓜拌面,碗中加入葱花、蒜末

6.

加入生抽、醋、辣椒油花椒粉、盐、白砂糖白芝麻搅拌均匀备用

黄瓜拌面,加入生抽、醋、辣椒油、花椒粉、盐、白砂糖、白芝麻搅拌均匀备用

7.

面条煮好后捞出过凉水备用

黄瓜拌面,面条煮好后捞出过凉水备用

8.

浇上调好的料汁

黄瓜拌面,浇上调好的料汁

9.

加上黄瓜丝,香菜碎,花生米翻拌均匀即可

黄瓜拌面,加上黄瓜丝,香菜碎,花生米翻拌均匀即可

10.

成品图

黄瓜拌面,成品图

小贴士

  1. 根据个人口味不喜欢吃的可以不放,辣椒油根据自己口味增减。可以用挂面或者鲜面条都可以哈。
  • 果实麻麻

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唯美食不可辜负 V: ym 1009153368
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