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虾皮丝瓜汤

虾皮丝瓜汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 两根
    • 虾皮
    • 10克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 色拉油
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

丝瓜去皮

虾皮丝瓜汤,丝瓜去皮

2.

滚刀切块

虾皮丝瓜汤,滚刀切块

3.

加入一勺食用盐,腌制一会

虾皮丝瓜汤,加入一勺食用盐,腌制一会

4.

锅内倒入适量色拉油,如图煎荷包蛋

虾皮丝瓜汤,锅内倒入适量色拉油,如图煎荷包蛋

5.

放入碗中备用

虾皮丝瓜汤,放入碗中备用

6.

锅内留少许色拉油

虾皮丝瓜汤,锅内留少许色拉油

7.

倒入丝瓜翻炒

虾皮丝瓜汤,倒入丝瓜翻炒

8.

放入虾皮翻炒

虾皮丝瓜汤,放入虾皮翻炒

9.

加一碗清水,大火烧开

虾皮丝瓜汤,加一碗清水,大火烧开

10.

放入煎好的荷包蛋,继续大火煮五分钟左右

虾皮丝瓜汤,放入煎好的荷包蛋,继续大火煮五分钟左右

11.

最后食用盐鸡精调味

虾皮丝瓜汤,最后食用盐鸡精调味

12.

虾皮丝瓜汤就做好了

虾皮丝瓜汤,虾皮丝瓜汤就做好了
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