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虾皮丝瓜汤

虾皮丝瓜汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 1棵
    • 干虾皮
    • 10克
    • 粉丝
    • 1把
    • 酱油
    • 1汤匙
    • 1段
    • 2克
    • 芝麻油
    • 半汤匙
    • 食用油
    • 1汤匙
    • 胡椒粉
    • 0.5克

做法步骤

1.

食材准备好。

虾皮丝瓜汤,食材准备好。

2.

粉丝放入清水中泡软备用,干虾皮清洗干净。

虾皮丝瓜汤,粉丝放入清水中泡软备用,干虾皮清洗干净。

3.

切片。

虾皮丝瓜汤,葱切片。

4.

丝瓜去皮切块。

虾皮丝瓜汤,丝瓜去皮切块。

5.

起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味,放入葱片炒香。

虾皮丝瓜汤,起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味,放入葱片炒香。

6.

放入虾皮翻炒。

虾皮丝瓜汤,放入虾皮翻炒。

7.

虾皮炒香后放入丝瓜块翻炒。

虾皮丝瓜汤,虾皮炒香后放入丝瓜块翻炒。

8.

翻炒约2分钟。

虾皮丝瓜汤,翻炒约2分钟。

9.

倒入适合自己量的开水。

虾皮丝瓜汤,倒入适合自己量的开水。

10.

放入泡好的粉丝。

虾皮丝瓜汤,放入泡好的粉丝。

11.

再次烧开,加入酱油

虾皮丝瓜汤,再次烧开,加入酱油。

12.

按自己口味加入盐调味。

虾皮丝瓜汤,按自己口味加入盐调味。

13.

放入胡椒粉增香。

虾皮丝瓜汤,放入胡椒粉增香。

14.

淋入芝麻油关火出锅。

虾皮丝瓜汤,淋入芝麻油关火出锅。

15.

盛出即食。

虾皮丝瓜汤,盛出即食。
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