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家常土豆饼

家常土豆饼

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需要食材

    • 火腿肠
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 土豆
    • 2个
    • 面粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 葱花
    • 适量
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 玉米油
    • 2勺

做法步骤

1.

火腿肠切丁。

家常土豆饼,火腿肠切丁。

2.

葱花切好。

家常土豆饼,葱花切好。

3.

土豆清洗干净。

家常土豆饼,土豆清洗干净。

4.

去皮。

家常土豆饼,去皮。

5.

擦成细丝。

家常土豆饼,擦成细丝。

6.

胡萝卜也擦丝。

家常土豆饼,胡萝卜也擦丝。

7.

一起放在碗里。

家常土豆饼,一起放在碗里。

8.

调入生抽。

家常土豆饼,调入生抽。

9.

蚝油。

家常土豆饼,蚝油。

10.

胡椒粉。

家常土豆饼,胡椒粉。

11.

撒上香肠和葱花。

家常土豆饼,撒上香肠和葱花。

12.

打入鸡蛋，撒面粉和胡椒粉。

家常土豆饼,打入鸡蛋，撒面粉和胡椒粉。

13.

搅拌均匀。

家常土豆饼,搅拌均匀。

14.

起油锅。

家常土豆饼,起油锅。

15.

舀面糊入锅，推成圆形。

家常土豆饼,舀面糊入锅，推成圆形。

16.

煎成两面金黄色即可。

家常土豆饼,煎成两面金黄色即可。

小贴士

  1. 出锅后可以沾番茄酱吃，也美味。

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该菜谱创建于: 2021年04月27日 00:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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