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家常土豆饼

家常土豆饼

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需要食材

    • 小土豆
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 小半根
    • 包菜
    • 1小块
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 盐
    • 适量
    • 葱
    • 1根
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好需要的食材

家常土豆饼,准备好需要的食材

2.

包菜清洗干净切成细丝

家常土豆饼,包菜清洗干净切成细丝

3.

胡萝卜去皮清洗干净切成细丝

家常土豆饼,胡萝卜去皮清洗干净切成细丝

4.

土豆去皮清洗干净切成细丝，用清水冲洗表面的淀粉，沥干水分备用

家常土豆饼,土豆去皮清洗干净切成细丝，用清水冲洗表面的淀粉，沥干水分备用

5.

小葱切葱花

家常土豆饼,小葱切葱花

6.

将土豆丝、包菜丝、胡萝卜丝放入大碗中，加入适量盐调味

家常土豆饼,将土豆丝、包菜丝、胡萝卜丝放入大碗中，加入适量盐调味

7.

翻拌均匀，腌制10分钟，腌出水分

家常土豆饼,翻拌均匀，腌制10分钟，腌出水分

8.

打入鸡蛋2个搅拌均匀

家常土豆饼,打入鸡蛋2个搅拌均匀

9.

加入适量面粉

家常土豆饼,加入适量面粉

10.

搅拌均匀，如图状态，不需要加太多面粉

家常土豆饼,搅拌均匀，如图状态，不需要加太多面粉

11.

加入葱花搅拌均匀

家常土豆饼,加入葱花搅拌均匀

12.

电饼铛预热，加入适量油

家常土豆饼,电饼铛预热，加入适量油

13.

放入面糊

家常土豆饼,放入面糊

14.

定型后翻面煎，来回多翻几次面就可以了

家常土豆饼,定型后翻面煎，来回多翻几次面就可以了

15.

香软好吃

家常土豆饼,香软好吃

小贴士

  1. 我没加五香粉家里有小孩，喜欢的可以加些五香粉，麻辣鲜。

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该菜谱创建于: 2021年04月26日 09:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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