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韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

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需要食材

    • 鱿鱼
    • 1条
    • 韭菜
    • 1把
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 红辣椒
    • 1个
    • 盐
    • 依个人口味
    • 料酒
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 熟芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材。

韭菜炒鱿鱼,准备食材。

2.

韭菜洗净切段。

韭菜炒鱿鱼,韭菜洗净切段。

3.

鱿鱼洗干净后切花刀装盘备用。

韭菜炒鱿鱼,鱿鱼洗干净后切花刀装盘备用。

4.

锅中加水再加入鱿鱼。

韭菜炒鱿鱼,锅中加水再加入鱿鱼。

5.

大火再次烧开鱿鱼卷起即可关火。

韭菜炒鱿鱼,大火再次烧开鱿鱼卷起即可关火。

6.

捞出用温水冲洗干净。

韭菜炒鱿鱼,捞出用温水冲洗干净。

7.

起油锅加入切好的葱姜蒜，煸炒出香味儿。

韭菜炒鱿鱼,起油锅加入切好的葱姜蒜，煸炒出香味儿。

8.

加入鱿鱼翻炒。

韭菜炒鱿鱼,加入鱿鱼翻炒。

9.

加入料酒，蚝油，酱油，翻炒均匀。

韭菜炒鱿鱼,加入料酒，蚝油，酱油，翻炒均匀。

10.

按个人口味加入盐。

韭菜炒鱿鱼,按个人口味加入盐。

11.

加少许水将鱿鱼炒熟。

韭菜炒鱿鱼,加少许水将鱿鱼炒熟。

12.

加入切好的韭菜花快速翻炒均匀关火。

韭菜炒鱿鱼,加入切好的韭菜花快速翻炒均匀关火。

13.

盛出装盘撒上芝麻辣椒段，简单快手家常小炒。

韭菜炒鱿鱼,盛出装盘撒上芝麻辣椒段，简单快手家常小炒。

14.

制作简单零失败，好吃到爆。

韭菜炒鱿鱼,制作简单零失败，好吃到爆。

15.

厨房小白一看就会，喜欢的做起来。

韭菜炒鱿鱼,厨房小白一看就会，喜欢的做起来。

小贴士

  1. 韭菜不要炒的时间太久，也可以按个人口味调味。

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该菜谱创建于: 2021年04月14日 17:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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