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凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 1个
    • 红辣椒、杭椒
    • 各1个
    • 蒜瓣
    • 3瓣
    • 香菜
    • 1棵
    • 酱汁:
    • 蚝油
    • 1勺
    • 太太乐鲜贝露
    • 2勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 鸡精
    • 2克
    • 食用油
    • 1勺
    • 熟白芝麻
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好食材

凉拌杏鲍菇,准备好食材

2.

杏鲍菇洗净切薄片放入锅中蒸十分钟左右

凉拌杏鲍菇,杏鲍菇洗净切薄片放入锅中蒸十分钟左右

3.

香菜洗净切碎

凉拌杏鲍菇,香菜洗净切碎

4.

辣椒洗净切圈

凉拌杏鲍菇,辣椒洗净切圈

5.

蒜末

凉拌杏鲍菇,蒜末

6.

将蒜末、辣椒放入碗中

凉拌杏鲍菇,将蒜末、辣椒放入碗中

7.

加入一勺蚝油

凉拌杏鲍菇,加入一勺蚝油

8.

加入两勺鲜贝露和一勺香醋

凉拌杏鲍菇,加入两勺鲜贝露和一勺香醋

9.

一勺熟白芝麻

凉拌杏鲍菇,一勺熟白芝麻

10.

倒入热油搅拌均匀备用

凉拌杏鲍菇,倒入热油搅拌均匀备用

11.

蒸熟的杏鲍菇用手撕成条状

凉拌杏鲍菇,蒸熟的杏鲍菇用手撕成条状

12.

胡萝卜去皮洗净切丝放入碗中

凉拌杏鲍菇,胡萝卜去皮洗净切丝放入碗中

13.

杏鲍菇放入碗中

凉拌杏鲍菇,杏鲍菇放入碗中

14.

倒入酱汁

凉拌杏鲍菇,倒入酱汁

15.

放入香菜碎搅拌均匀即可食用

凉拌杏鲍菇,放入香菜碎搅拌均匀即可食用

16.

凉拌杏鲍菇麻辣鲜香,开胃下饭!

凉拌杏鲍菇,凉拌杏鲍菇麻辣鲜香,开胃下饭!
  • 妙江南

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