凉拌杏鲍菇
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需要食材
-
- 杏鲍菇
- 3个
-
- 蒜末
- 2勺
-
- 葱末
- 1勺
-
- 小米辣
- 1勺
-
- 辣椒面
- 1勺
-
- 芝麻
- 1勺
-
- 小葱
- 适量
-
- 香菜
- 适量
做法步骤
1.
杏鲍菇3个，洗净对半切开
2.
上蒸锅30分钟蒸熟
3.
蒸熟备用
4.
小碗中加蒜末2勺，葱末一勺，小米辣碎一勺
6.
浇一勺热油激发香气
7.
加一勺耗油，2勺生抽，一勺醋
8.
再加一勺香油，半勺盐，半勺糖
9.
搅拌均匀
10.
掀开锅盖
11.
夹到另一只碗中
12.
撕成条
13.
拌好的酱汁浇在杏鲍菇上
15.
拌匀即可
16.
香辣爽口，夏日必备
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