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小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

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需要食材

    • 牛肉
    • 300克
    • 辣椒
    • 两个
    • 生抽
    • 两勺
    • 蚝油，淀粉
    • 各一勺
    • 盐，五香粉
    • 各半勺
    • 蒜
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材。

小炒黄牛肉,准备食材。

2.

泡椒去籽切成丝，蒜去皮切成末。

小炒黄牛肉,泡椒去籽切成丝，蒜去皮切成末。

3.

牛肉顺着纹路横着切成细丝。

小炒黄牛肉,牛肉顺着纹路横着切成细丝。

4.

把切好的牛肉放入碗里。

小炒黄牛肉,把切好的牛肉放入碗里。

5.

加上生抽一勺。

小炒黄牛肉,加上生抽一勺。

6.

加上蚝油一勺。

小炒黄牛肉,加上蚝油一勺。

7.

放上少许的五香粉。

小炒黄牛肉,放上少许的五香粉。

8.

加上淀粉搅拌均匀，最后加一点芝麻油拌匀腌制十分钟。

小炒黄牛肉,加上淀粉搅拌均匀，最后加一点芝麻油拌匀腌制十分钟。

9.

锅里放适量的食用油，油热放入牛肉丝爆炒。

小炒黄牛肉,锅里放适量的食用油，油热放入牛肉丝爆炒。

10.

爆炒至牛肉丝变色，放入蒜泥炒香。

小炒黄牛肉,爆炒至牛肉丝变色，放入蒜泥炒香。

11.

再加入切好的泡椒丝翻炒。

小炒黄牛肉,再加入切好的泡椒丝翻炒。

12.

加生抽一勺调味。

小炒黄牛肉,加生抽一勺调味。

13.

加一点细盐，翻炒至泡椒断生即可出锅。

小炒黄牛肉,加一点细盐，翻炒至泡椒断生即可出锅。

14.

牛肉嫩滑，超级好吃！

小炒黄牛肉,牛肉嫩滑，超级好吃！

15.

快来尝尝吧！

小炒黄牛肉,快来尝尝吧！

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该菜谱创建于: 2021年02月19日 09:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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