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小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

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需要食材

    • 黄牛排
    • 2块
    • 洋葱
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 小葱
    • 1根
    • 盐
    • 依个人口味
    • 十三香
    • 2克
    • 辣酱
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

简单快手小炒，好吃到没朋友！

小炒黄牛肉,简单快手小炒，好吃到没朋友！

2.

首先将牛排切丝。

小炒黄牛肉,首先将牛排切丝。

3.

洋葱去根，去掉外皮切丝。

小炒黄牛肉,洋葱去根，去掉外皮切丝。

4.

胡萝卜去皮洗干净，切丝。

小炒黄牛肉,胡萝卜去皮洗干净，切丝。

5.

切好的牛肉丝放入器具中，加入料酒，生抽。

小炒黄牛肉,切好的牛肉丝放入器具中，加入料酒，生抽。

6.

抓拌均匀，撒上葱花再次拌均匀。

小炒黄牛肉,抓拌均匀，撒上葱花再次拌均匀。

7.

起油锅，加入腌制好的牛肉丝中火煸炒至变色盛出备用。

小炒黄牛肉,起油锅，加入腌制好的牛肉丝中火煸炒至变色盛出备用。

8.

另起油锅，加入切好的洋葱丝，胡萝卜丝煸炒。

小炒黄牛肉,另起油锅，加入切好的洋葱丝，胡萝卜丝煸炒。

9.

煸炒变软时加入辣酱，按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。

小炒黄牛肉,煸炒变软时加入辣酱，按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。

10.

最后加入煸炒过的牛肉丝。

小炒黄牛肉,最后加入煸炒过的牛肉丝。

11.

快速翻炒均匀，即可关火出锅。

小炒黄牛肉,快速翻炒均匀，即可关火出锅。

12.

盛出装盘，简单易学，巨好吃。

小炒黄牛肉,盛出装盘，简单易学，巨好吃。

13.

下饭菜，用来卷饼也超级赞呦～

小炒黄牛肉,下饭菜，用来卷饼也超级赞呦～

14.

牛排做的这道菜，口感特别赞。

小炒黄牛肉,牛排做的这道菜，口感特别赞。

15.

喜欢的做起来，学会了做给家人吃。

小炒黄牛肉,喜欢的做起来，学会了做给家人吃。

小贴士

  1. 牛肉丝煸炒变色后就盛出来，不要炒太久，避免影响口感。

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该菜谱创建于: 2021年02月15日 18:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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