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香辣牛蛙

香辣牛蛙

需要食材

    • 牛蛙
    • 3斤
    • 豆芽
    • 1斤
    • 青椒
    • 适量
    • 红椒
    • 适量
    • 洋葱
    • 小半个
    • 大蒜
    • 适量
    • 1块
    • 香菜
    • 3根
    • 花椒
    • 1勺
    • 豆瓣酱
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好所有食材。

香辣牛蛙,准备好所有食材。

2.

碗中加3勺生抽,

香辣牛蛙,碗中加3勺生抽,

3.

1勺老抽,

香辣牛蛙,1勺老抽,

4.

一勺香油,

香辣牛蛙,一勺香油,

5.

一勺盐,

香辣牛蛙,一勺盐,

6.

一勺淀粉,

香辣牛蛙,一勺淀粉,

7.

搅拌均匀。

香辣牛蛙,搅拌均匀。

8.

牛蛙洗净,

香辣牛蛙,牛蛙洗净,

9.

加一勺生抽,一勺料酒,一勺盐拌匀腌制15分钟。

香辣牛蛙,加一勺生抽,一勺料酒,一勺盐拌匀腌制15分钟。

10.

大蒜辣椒洋葱切碎备用。

香辣牛蛙,大蒜辣椒洋葱切碎备用。

11.

锅中热油,

香辣牛蛙,锅中热油,

12.

加入豆瓣酱炒香,加入洋葱翻炒均匀,

香辣牛蛙,加入豆瓣酱炒香,加入洋葱翻炒均匀,

13.

放入牛蛙爆炒,

香辣牛蛙,放入牛蛙爆炒,

14.

加入调好的料汁煮10分钟。

香辣牛蛙,加入调好的料汁煮10分钟。

15.

豆芽煮3分钟,出锅前加入香菜即可。

香辣牛蛙,加豆芽煮3分钟,出锅前加入香菜即可。

16.

巨好吃。

香辣牛蛙,巨好吃。

17.

好吃到停不下来~

香辣牛蛙,好吃到停不下来~
  • 西蘭

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