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香锅牛蛙

香锅牛蛙

需要食材

    • 冰糖
    • 5克
    • 泡姜、泡海椒
    • 30克
    • 牛蛙
    • 600克
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 郫县豆瓣酱
    • 30克

做法步骤

1.

炒锅倒油,放入葱姜蒜小火炒香。

香锅牛蛙,炒锅倒油,放入葱姜蒜小火炒香。

2.

放入泡姜、泡海椒小火炒香。

香锅牛蛙,放入泡姜、泡海椒小火炒香。

3.

冰糖

香锅牛蛙,加冰糖。

4.

放入郫县豆瓣酱

香锅牛蛙,放入郫县豆瓣酱。

5.

小火将调味料炒香。

香锅牛蛙,小火将调味料炒香。

6.

放入牛蛙,大火翻炒。

香锅牛蛙,放入牛蛙,大火翻炒。

7.

加洋葱。

香锅牛蛙,加洋葱。

8.

大火翻炒,关火,起锅。

香锅牛蛙,大火翻炒,关火,起锅。

9.

装入锅仔中。

香锅牛蛙,装入锅仔中。

10.

中餐厅美食一香锅牛蛙。

香锅牛蛙,中餐厅美食一香锅牛蛙。

小贴士

  1. 牛蛙大火翻炒,口感更好。
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