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芝士泡面

芝士泡面

需要食材

    • 辛拉面
    • 1袋
    • 辣白菜
    • 50克
    • 生抽
    • 1勺
    • 细砂糖
    • 1小勺
    • 韩式年糕
    • 100克
    • 午餐肉或火腿
    • 4-6片
    • 蟹肉棒
    • 6根
    • 芝士片
    • 2片
    • 洋葱
    • 1/3个
    • 韩式辣椒酱
    • 1勺
    • 金针菇
    • 1把
    • 小油菜
    • 3棵
    • 鱼豆腐
    • 10块
    • 鸡汤
    • 约800毫升

做法步骤

1.

准备好所需食材,青菜和菌菇类洗净,辣白菜剪成小段。

芝士泡面,准备好所需食材,青菜和菌菇类洗净,辣白菜剪成小段。

2.

年糕掰开洗净浸泡于水中,午餐肉和洋葱分别切成片。

芝士泡面,年糕掰开洗净浸泡于水中,午餐肉和洋葱分别切成片。

3.

在小碗中加入1勺韩式辣椒酱、1勺生抽、1小勺糖和拉面里的调味包,混合搅拌均匀备用。

芝士泡面,在小碗中加入1勺韩式辣椒酱、1勺生抽、1小勺糖和拉面里的调味包,混合搅拌均匀备用。

4.

锅中倒入鸡汤煮沸,把拉面放进去煮散捞出。没有鸡汤也可以用浓汤宝加水煮开代替。

芝士泡面,锅中倒入鸡汤煮沸,把拉面放进去煮散捞出。没有鸡汤也可以用浓汤宝加水煮开代替。

5.

接着下入年糕、鱼豆腐、蟹肉棒、午餐肉和洋葱煮约五分钟。

芝士泡面,接着下入年糕、鱼豆腐、蟹肉棒、午餐肉和洋葱煮约五分钟。

6.

待年糕煮至软糯后加入辣白菜和调好的酱料,搅拌均匀再次煮沸。

芝士泡面,待年糕煮至软糯后加入辣白菜和调好的酱料,搅拌均匀再次煮沸。

7.

放入小油菜金针菇和拉面,上面放两片芝士。

芝士泡面,放入小油菜、金针菇和拉面,上面放两片芝士。

8.

盖上锅盖继续煮至芝士融化关火即可。

芝士泡面,盖上锅盖继续煮至芝士融化关火即可。

9.

暖身又暖胃的芝士拉面就做好了!

芝士泡面,暖身又暖胃的芝士拉面就做好了!

10.

吃起来真的好巴适呀!

芝士泡面,吃起来真的好巴适呀!

小贴士

  1. 配菜可以根据自己的喜好选择,最后出锅前可以尝一下,如果觉得淡就酌情加盐调味。
  • 辛墨墨的小食光

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