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芝士泡面

芝士泡面

需要食材

    • 泡面
    • 1块
    • 蔬菜包
    • 1袋
    • 汤料
    • 1袋
    • 马苏里拉芝士碎
    • 20克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 烤肠
    • 1根
    • 400克

做法步骤

1.

锅里加凉

芝士泡面,锅里加凉水

2.

凉水里打入一个鸡蛋

芝士泡面,凉水里打入一个鸡蛋

3.

开大火,盖上锅盖大火煮沸

芝士泡面,开大火,盖上锅盖大火煮沸

4.

撇去浮末

芝士泡面,撇去浮末

5.

放入泡面

芝士泡面,放入泡面

6.

加入香肠

芝士泡面,加入香肠

7.

大火煮1分钟,泡面翻面

芝士泡面,大火煮1分钟,泡面翻面

8.

加入蔬菜包

芝士泡面,加入蔬菜包

9.

大火煮沸,泡面散开,再小火煮2分钟

芝士泡面,大火煮沸,泡面散开,再小火煮2分钟

11.

大火煮沸

芝士泡面,大火煮沸

12.

搅拌均匀关火

芝士泡面,搅拌均匀关火

13.

汤底倒入碗中

芝士泡面,汤底倒入碗中

14.

盛入煮好的泡面,鸡蛋,香肠

芝士泡面,盛入煮好的泡面,鸡蛋,香肠

15.

浇上汤汁搅拌均匀即可食用

芝士泡面,浇上汤汁搅拌均匀即可食用

16.

成品图

芝士泡面,成品图

小贴士

  1. 1、鸡蛋一定是凉水入锅才好成型。
  2. 2、汤底倒入碗中不浪费,直接入锅,万一汤多了,味就淡了。
  3. 3、芝士容易结块,要搅拌均匀,吃起来才咸淡相宜。
  • 豆妈maomao

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一屋两人,三餐四季,尊重食材,粗茶淡饭
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