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葱油烧海参

葱油烧海参

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需要食材

    • 海参
    • 3个
    • 葱段
    • 适量
    • 葱花
    • 少许
    • 淀粉
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 细砂糖
    • 少许
    • 橄榄油
    • 1大勺

做法步骤

1.

海参已经泡发好的，冰箱冷冻保存的，吃了随时取出回温即可。

葱油烧海参,海参已经泡发好的，冰箱冷冻保存的，吃了随时取出回温即可。

2.

这是已经溶解好的海参。

葱油烧海参,这是已经溶解好的海参。

3.

海参很大个，一切为二好入味。

葱油烧海参,海参很大个，一切为二好入味。

4.

葱段切好。

葱油烧海参,葱段切好。

5.

葱花准备好。

葱油烧海参,葱花准备好。

6.

淀粉加水成为芡汁。

葱油烧海参,淀粉加水成为芡汁。

7.

油下锅。

葱油烧海参,油下锅。

8.

下入葱段爆香。

葱油烧海参,下入葱段爆香。

9.

加入蚝油。

葱油烧海参,加入蚝油。

10.

生抽。

葱油烧海参,生抽。

11.

翻炒均匀。

葱油烧海参,翻炒均匀。

12.

放入海参。

葱油烧海参,放入海参。

13.

加点糖。

葱油烧海参,加点糖。

14.

翻炒均匀，加开水略煮一两分钟。

葱油烧海参,翻炒均匀，加开水略煮一两分钟。

15.

出锅前淋入芡汁，收汁后即可出锅。

葱油烧海参,出锅前淋入芡汁，收汁后即可出锅。

16.

撒上葱花，美味即成。

葱油烧海参,撒上葱花，美味即成。

小贴士

  1. 海参原本就是熟了的，所以不用烧太久影响口感。

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该菜谱创建于: 2020年12月04日 15:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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