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黄金虾

黄金虾

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需要食材

    • 基围虾
    • 8两
    • 咸蛋黄
    • 4个
    • 料酒
    • 1勺
    • 黑胡椒
    • 1g
    • 生姜
    • 4片

做法步骤

1.

基围虾去虾囊和虾线，清洗干净

黄金虾,基围虾去虾囊和虾线，清洗干净

2.

放入盐，生姜，黑胡椒粉，料酒混匀腌制10分钟

黄金虾,放入盐，生姜，黑胡椒粉，料酒混匀腌制10分钟

3.

锅中倒油，油热后放入腌好的基围虾

黄金虾,锅中倒油，油热后放入腌好的基围虾

4.

炸至金黄捞起控油，冷却后重新复炸一次

黄金虾,炸至金黄捞起控油，冷却后重新复炸一次

5.

准备咸蛋黄铺在油纸上

黄金虾,准备咸蛋黄铺在油纸上

6.

放在烤箱上下230度，烤5分钟

黄金虾,放在烤箱上下230度，烤5分钟

7.

烤熟后成品

黄金虾,烤熟后成品

8.

烤好后放入碗中

黄金虾,烤好后放入碗中

9.

碾碎

黄金虾,碾碎

10.

锅中倒少量油，加入蛋黄

黄金虾,锅中倒少量油，加入蛋黄

11.

翻炒

黄金虾,翻炒

12.

倒入炸好的基围虾

黄金虾,倒入炸好的基围虾

13.

翻炒均匀，让蛋黄包裹着基围虾

黄金虾,翻炒均匀，让蛋黄包裹着基围虾

14.

出锅，放点香菜叶

黄金虾,出锅，放点香菜叶

15.

美味的黄金虾就做好了

黄金虾,美味的黄金虾就做好了

16.

成品图

黄金虾,成品图

17.

成品图

黄金虾,成品图

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该菜谱创建于: 2020年10月25日 11:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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