首页 > 菜谱大全 > 西红柿面疙瘩

西红柿面疙瘩

西红柿面疙瘩

需要食材

    • 西红柿
    • 1个
    • 5只
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 菠菜
    • 适量
    • 面粉
    • 1小碗
    • 料酒
    • 1勺
    • 依个人口味
    • 2片

做法步骤

1.

准备食材,量可以增减。

西红柿面疙瘩,准备食材,量可以增减。

2.

首先将番茄洗干净,再切块。

西红柿面疙瘩,首先将番茄洗干净,再切块。

3.

去皮去头去虾线,放入盘中,加入料酒丝腌制5分钟。

西红柿面疙瘩,虾去皮去头去虾线,放入盘中,加入料酒姜丝腌制5分钟。

4.

菠菜去根洗干净备用。

西红柿面疙瘩,菠菜去根洗干净备用。

5.

鸡蛋敲碗里,用筷子打散。

西红柿面疙瘩,鸡蛋敲碗里,用筷子打散。

6.

面粉分次加入水,一边用筷子搅拌成絮状即可。

西红柿面疙瘩,面粉分次加入水,一边用筷子搅拌成絮状即可。

7.

所有食材准备工作完成。

西红柿面疙瘩,所有食材准备工作完成。

8.

起油锅,加入腌制过的虾仁煸炒,炒至变色盛出备用。

西红柿面疙瘩,起油锅,加入腌制过的虾仁煸炒,炒至变色盛出备用。

9.

另起油锅,加入切好的番茄翻炒,炒至番茄变软。

西红柿面疙瘩,另起油锅,加入切好的番茄翻炒,炒至番茄变软。

10.

加入纯净水烧开。

西红柿面疙瘩,加入纯净水烧开。

11.

烧开后,加入面疙瘩,煮熟。(撒落式将面疙瘩加入汤中)

西红柿面疙瘩,烧开后,加入面疙瘩,煮熟。(撒落式将面疙瘩加入汤中)

12.

面疙瘩煮熟后,淋上蛋液,煮1分钟。

西红柿面疙瘩,面疙瘩煮熟后,淋上蛋液,煮1分钟。

13.

加入菠菜,再加入煸炒过的虾仁。

西红柿面疙瘩,加入菠菜,再加入煸炒过的虾仁。

14.

按个人口味加入盐,搅拌均匀,即可将早餐机断电。

西红柿面疙瘩,按个人口味加入盐,搅拌均匀,即可将早餐机断电。

15.

盛出装入碗中。

西红柿面疙瘩,盛出装入碗中。

16.

快手早餐,营养又好吃。

西红柿面疙瘩,快手早餐,营养又好吃。

小贴士

  1. 虾仁最好提前腌制,之后炒至变色后盛出。 所有食材的量可以根据个人胃口增减。
  • 枭笑h

+ 关注

快乐的分享者,喜欢烹饪,烘焙,各种美食。
  • 970
    菜谱
  • 34003
    粉丝
  • 137
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加