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肉末炖豆腐

肉末炖豆腐

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需要食材

    • 豆腐
    • 2块
    • 肉末
    • 50克
    • 葱
    • 适量
    • 红萝卜
    • 适量
    • 黄瓜
    • 适量

做法步骤

1.

用嫩豆腐做最合适

肉末炖豆腐,用嫩豆腐做最合适

2.

水中加盐

肉末炖豆腐,水中加盐

3.

放入豆腐煮

肉末炖豆腐,放入豆腐煮

4.

煮沸2分钟左右即可

肉末炖豆腐,煮沸2分钟左右即可

5.

捞出豆腐，整块入盘

肉末炖豆腐,捞出豆腐，整块入盘

6.

把豆腐划成小块

肉末炖豆腐,把豆腐划成小块

7.

肉末

肉末炖豆腐,肉末

8.

葱

肉末炖豆腐,葱

9.

红萝卜

肉末炖豆腐,红萝卜

10.

葱花

肉末炖豆腐,葱花

11.

红萝卜切末

肉末炖豆腐,红萝卜切末

12.

肉末下锅炒

肉末炖豆腐,肉末下锅炒

13.

出香后，加入葱花

肉末炖豆腐,出香后，加入葱花

14.

加入海鲜酱油

肉末炖豆腐,加入海鲜酱油

15.

胡椒粉

肉末炖豆腐,胡椒粉

16.

糖

肉末炖豆腐,糖

17.

炒至入味

肉末炖豆腐,炒至入味

18.

把肉末放在豆腐上面

肉末炖豆腐,把肉末放在豆腐上面

19.

加上红萝卜末

肉末炖豆腐,加上红萝卜末

20.

上蒸箱

肉末炖豆腐,上蒸箱

21.

蒸10分钟左右即可

肉末炖豆腐,蒸10分钟左右即可

22.

蒸好后，会有汤汁出现

肉末炖豆腐,蒸好后，会有汤汁出现

23.

围上黄瓜片，上桌

肉末炖豆腐,围上黄瓜片，上桌

小贴士

  1. 豆腐用盐水煮过，可杀菌与入味。肉末炒成干香再与豆腐蒸出的香气更浓郁。

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该菜谱创建于: 2020年10月14日 11:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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