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红烧鸭翅

红烧鸭翅

需要食材

    • 鸭中翅
    • 250克
    • 1小勺
    • 豆瓣酱
    • 1大勺
    • 蒜头
    • 1瓣
    • 生抽
    • 1大勺

做法步骤

1.

鸭翅处理干净后,每一个都中间一刀砍断一分为二;

红烧鸭翅,鸭翅处理干净后,每一个都中间一刀砍断一分为二;

2.

依次加入盐、切片的蒜头豆瓣酱生抽拌均匀腌30分钟;

红烧鸭翅,依次加入盐、切片的蒜头、豆瓣酱和生抽拌均匀腌30分钟;

3.

倒入压力锅;

红烧鸭翅,倒入压力锅;

4.

炖15分钟出锅。

红烧鸭翅,炖15分钟出锅。

5.

成品1

红烧鸭翅,成品1

6.

成品2

红烧鸭翅,成品2

7.

成品3

红烧鸭翅,成品3

小贴士

  1. △ 鸭翅很硬的,用压力锅能省时省资源;
  2. △ 调料按自己喜欢的加;
  3. △ 喜欢酥烂的可以再加时。
  • 莉莉菲

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