红烧鸭翅
鸭的味道很大,但又喜欢吃鸭翅,尤其是那年武汉的鸭翅鸭脖,辣得流泪嘴肿也停不下来。 自己加了调料做成重口味的鸭翅,吃起来也是停不下来,终于明白武汉的鸭为什么是要拆开来卖零件了。 有邻居看到我这成品图片,问我是如何做到每件都露出骨头的,以为我刀功了得,哈哈,她不知道熟了肉会收缩。 ——
需要食材
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- 鸭中翅
- 250克
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- 盐
- 1小勺
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- 豆瓣酱
- 1大勺
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- 蒜头
- 1瓣
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- 生抽
- 1大勺
做法步骤
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