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蛤蜊冬瓜汤

蛤蜊冬瓜汤

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需要食材

    • 蛤蜊
    • 适量
    • 冬瓜
    • 适量
    • 食盐
    • 少许
    • 花生油
    • 少许
    • 姜丝
    • 少许

做法步骤

1.

先将姜片切成丝

蛤蜊冬瓜汤,先将姜片切成丝

2.

买回来的冬瓜

蛤蜊冬瓜汤,买回来的冬瓜

3.

先将冬瓜去皮

蛤蜊冬瓜汤,先将冬瓜去皮

4.

冬瓜先切成两半，将冬瓜籽去掉

蛤蜊冬瓜汤,冬瓜先切成两半，将冬瓜籽去掉

5.

啦啦啦冬瓜籽切干净la

蛤蜊冬瓜汤,啦啦啦冬瓜籽切干净la

6.

将冬瓜切成薄片放着备用

蛤蜊冬瓜汤,将冬瓜切成薄片放着备用

7.

买回来的蛤蜊（蛤蜊个头实在是好大呀

蛤蜊冬瓜汤,买回来的蛤蜊（蛤蜊个头实在是好大呀

8.

先放在清水泡洗半小时

蛤蜊冬瓜汤,先放在清水泡洗半小时

9.

后洗干净捞进锅内冷水煮沸

蛤蜊冬瓜汤,后洗干净捞进锅内冷水煮沸

10.

加入姜片

蛤蜊冬瓜汤,加入姜片

11.

加入少许料酒

蛤蜊冬瓜汤,加入少许料酒

12.

煮沸后将蛤蜊捞出来，清晰干净里面的杂质

蛤蜊冬瓜汤,煮沸后将蛤蜊捞出来，清晰干净里面的杂质

13.

冷水下锅，加入冬瓜、姜丝

蛤蜊冬瓜汤,冷水下锅，加入冬瓜、姜丝

14.

还有就是加入蛤蜊

蛤蜊冬瓜汤,还有就是加入蛤蜊

15.

大火焖煮10分钟

蛤蜊冬瓜汤,大火焖煮10分钟

16.

加入少许鸡精

蛤蜊冬瓜汤,加入少许鸡精

17.

还加入适量的盐

蛤蜊冬瓜汤,还加入适量的盐

18.

这样一道蛤蜊冬瓜汤，喜欢喝吗？

蛤蜊冬瓜汤,这样一道蛤蜊冬瓜汤，喜欢喝吗？

小贴士

  1. 蛤蜊要先在清水里泡洗半小时
  2. 蛤蜊也要先煮一遍，让泥沙给吐出来

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该菜谱创建于: 2020年07月10日 17:18
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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