海米冬瓜汤
用简单食材,做美味佳肴。 特喜煲汤时放根玉米,不仅营养好看,还有一股淡淡的玉米香咬一口甜甜的,散发着辛福的味道。 简单、美味、易做来自一碗汤的小幸福•_ゝ•~
需要食材
-
- 冬瓜
- 一小块
-
- 海米
- 6个(我用的是大海米)
-
- 玉米
- 一根
-
- 食盐
- 一丢丢
-
- 香菜
- 一丢丢
做法步骤
2.
冬瓜去皮洗净切小块备用。
3.
开火起锅烧热水。
4.
水烧开后倒入提前切好的玉米
5.
接着放入冬瓜。
6.
海米
7.
大火烧开,小火熬至15至20分钟关火,小伙伴如果觉得淡的话可以根据自己口味加入适量食盐。(海米本身是咸的,所以一定要少!放!盐!)。
8.
吃前撒点香菜(也可把香菜换成小葱或什么都不放,海米本身就很鲜)。
9.
成品
10.
成品
小贴士
- ①、煲汤最好选用砂锅,我做的少就直接用汤锅代替了。
- ②、没有玉米也可以不放,个人比较喜欢放个玉米进去超级喜欢玉米的清香咬一口还甜甜的。
- ③、海米本身是咸的,请根据自己口味酌情选择。
- ④、香菜也可以用小葱代替,两者如都不喜欢也可不放,因为海米本身就很鲜很鲜很鲜。
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