首页 > 菜谱大全 > 白玉菇炒肉

白玉菇炒肉

白玉菇炒肉

收藏菜谱

加入专辑

2829

49

需要食材

    • 纯瘦肉
    • 185g
    • 生姜丝
    • 少许
    • 老抽
    • 2g
    • 玉米淀粉
    • 2g
    • 料酒
    • 1g
    • 白玉菇
    • 150g
    • 干木耳
    • 6g
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 干红辣椒
    • 3个
    • 食用油
    • 适量
    • 青椒丝
    • 少许
    • 盐
    • 适量
    • 原味鲜
    • 适量

做法步骤

1.

瘦肉切成丝。

白玉菇炒肉,瘦肉切成丝。

2.

将肉丝放入盘子里，加入生姜丝、老抽、玉米淀粉、料酒和少许食用油。

白玉菇炒肉,将肉丝放入盘子里，加入生姜丝、老抽、玉米淀粉、料酒和少许食用油。

3.

搅拌均匀腌制10分钟左右。

白玉菇炒肉,搅拌均匀腌制10分钟左右。

4.

白玉菇切去根部。

白玉菇炒肉,白玉菇切去根部。

5.

清洗干净控一下水分备用。

白玉菇炒肉,清洗干净控一下水分备用。

6.

干木耳提前泡发，切去根部撕成小块。

白玉菇炒肉,干木耳提前泡发，切去根部撕成小块。

7.

大蒜切成片，干红辣椒切成段。

白玉菇炒肉,大蒜切成片，干红辣椒切成段。

8.

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝，炒熟盛出备用。

白玉菇炒肉,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝，炒熟盛出备用。

9.

炒锅内继续倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

白玉菇炒肉,炒锅内继续倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。

10.

下入白玉菇翻炒均至变软。

白玉菇炒肉,下入白玉菇翻炒均至变软。

11.

下入木耳翻炒均匀。

白玉菇炒肉,下入木耳翻炒均匀。

12.

下入炒好的肉丝翻炒均匀。

白玉菇炒肉,下入炒好的肉丝翻炒均匀。

13.

放盐调味。

白玉菇炒肉,放盐调味。

14.

下入青椒丝翻炒至断生。

白玉菇炒肉,下入青椒丝翻炒至断生。

15.

放原味鲜增加口感。

白玉菇炒肉,放原味鲜增加口感。

16.

翻炒均匀即可。

白玉菇炒肉,翻炒均匀即可。

17.

盛出。

白玉菇炒肉,盛出。

18.

好吃又下饭的菌类小炒。

白玉菇炒肉,好吃又下饭的菌类小炒。

19.

开饭啦！

白玉菇炒肉,开饭啦！

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年07月05日 21:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

紫薯开口笑 紫薯开口笑
独家
腊肠炒香干 腊肠炒香干
香葱肉松面包卷 香葱肉松面包卷
培根杂蔬饭团 培根杂蔬饭团
宝宝辅食之网格蛋卷 宝宝辅食之网格蛋卷
戚风蛋糕 戚风蛋糕
酸奶水果花环 酸奶水果花环
独家
黑酱油+红烧胖秋刀 黑酱油+红烧胖秋刀
独家
炒五花肉 炒五花肉
独家
下午茶～无水纸杯蛋糕 下午茶～无水纸杯蛋糕
火腿小笋丁炒饭 火腿小笋丁炒饭
独家
银耳炒鸡蛋 银耳炒鸡蛋

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 妞妞妈美食

+ 关注

做饭，我是认真的！
  • 805
    菜谱
  • 1595
    粉丝
  • 47
    关注

热门菜谱

推荐食材

1瓠瓜

2毛瓜

3荷兰瓜

4驴肉

5棚瓜

6小柿子

应季菜肴

蒸野菜

蒸野菜 34

荠菜饺子#春意绿#

荠菜饺子#春意绿# 277

爆炒枸杞芽

爆炒枸杞芽 33

荠菜肉末豆腐羹

荠菜肉末豆腐羹 2356

丑萌的青团，我们绿的不一样

丑萌的青团，我们绿的不一样 31

彩虹慕斯蛋糕

彩虹慕斯蛋糕 889

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 独家

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 227

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

快手早餐+葱花鸡蛋饼

快手早餐+葱花鸡蛋饼 706

小云吞 独家

小云吞 148

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号