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排骨焖面

排骨焖面

需要食材

    • 排骨
    • 180克
    • 生面条
    • 300克
    • 老抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 适量
    • 辣椒
    • 一个
    • 适量
    • 青菜
    • 一把
    • 白糖
    • 一勺

做法步骤

1.

准备好所需材料

排骨焖面,准备好所需材料

2.

青菜清洗干净

排骨焖面,将青菜清洗干净

3.

排骨洗干净放入锅内焯水

排骨焖面,排骨洗干净放入锅内焯水

4.

沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥

排骨焖面,沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥

5.

锅内放油烧热

排骨焖面,锅内放油烧热

6.

放入排骨翻炒

排骨焖面,放入排骨翻炒

7.

加入一勺生抽

排骨焖面,加入一勺生抽

8.

加入一勺老抽上色

排骨焖面,加入一勺老抽上色

9.

加入适量水将排骨炖一会

排骨焖面,加入适量水将排骨炖一会

10.

汤汁沸腾后放入面条

排骨焖面,汤汁沸腾后放入面条

11.

加入一勺调味

排骨焖面,加入一勺调味

12.

加入一勺蚝油提鲜

排骨焖面,加入一勺蚝油提鲜

13.

放入青菜

排骨焖面,放入青菜

14.

最后加入一勺白糖提味

排骨焖面,最后加入一勺白糖提味

15.

像这样面焖熟汤汁收干即可

排骨焖面,像这样面焖熟汤汁收干即可

16.

装盘放上辣椒点缀

排骨焖面,装盘放上辣椒点缀

17.

拍上成品图,一道美味又营养的排骨焖面就完成了。

排骨焖面,拍上成品图,一道美味又营养的排骨焖面就完成了。
  • 抹茶16

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