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鸡肉黄瓜小笼包

鸡肉黄瓜小笼包

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需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 鸡胸肉
    • 250克
    • 小葱
    • 1根
    • 盐
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺
    • 花椒粉
    • 1克
    • 鸡精
    • 1克
    • 花生油
    • 20克
    • 饺子皮
    • 适量

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

鸡肉黄瓜小笼包,首先备齐所有的食材。

2.

鸡胸肉洗净后切小丁放入绞肉机里。

鸡肉黄瓜小笼包,鸡胸肉洗净后切小丁放入绞肉机里。

3.

绞打成泥状即可。

鸡肉黄瓜小笼包,绞打成泥状即可。

4.

黄瓜和胡萝卜先擦丝，小葱切碎后放入绞肉机里。

鸡肉黄瓜小笼包,黄瓜和胡萝卜先擦丝，小葱切碎后放入绞肉机里。

5.

绞成碎末即可。

鸡肉黄瓜小笼包,绞成碎末即可。

6.

取一个大一点的容器，放入绞好多鸡肉，加入生抽和花椒粉，适量的盐和鸡精调味。

鸡肉黄瓜小笼包,取一个大一点的容器，放入绞好多鸡肉，加入生抽和花椒粉，适量的盐和鸡精调味。

7.

把所有的食材混合顺时针方向搅拌上劲。

鸡肉黄瓜小笼包,把所有的食材混合顺时针方向搅拌上劲。

8.

这个时候加入绞碎的黄瓜胡萝卜碎。

鸡肉黄瓜小笼包,这个时候加入绞碎的黄瓜胡萝卜碎。

9.

加入花生油。

鸡肉黄瓜小笼包,加入花生油。

10.

把所有的食材全部混合搅拌均匀。

鸡肉黄瓜小笼包,把所有的食材全部混合搅拌均匀。

11.

饺子皮用擀面杖再擀的薄一些，放入适量的馅料。

鸡肉黄瓜小笼包,饺子皮用擀面杖再擀的薄一些，放入适量的馅料。

12.

包成自己喜欢的模样即可。

鸡肉黄瓜小笼包,包成自己喜欢的模样即可。

13.

依次包完所有的小笼包，放入蒸盘上。

鸡肉黄瓜小笼包,依次包完所有的小笼包，放入蒸盘上。

14.

把蒸盘放入蒸箱中间，100度蒸10分钟焖3分钟即可。

鸡肉黄瓜小笼包,把蒸盘放入蒸箱中间，100度蒸10分钟焖3分钟即可。

15.

皮薄馅足超好吃。

鸡肉黄瓜小笼包,皮薄馅足超好吃。

16.

多吃也不长肉肉。

鸡肉黄瓜小笼包,多吃也不长肉肉。

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该菜谱创建于: 2020年06月19日 17:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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