鲜虾干贝鱼片海鲜粥
夏天来了,胃口总会因为闷热的天气而变差,一碗鲜虾干贝鱼片海鲜粥,鲜甜美味,拯救你的胃口❤️
需要食材
-
- 鲜虾
- 适量
-
- 干贝
- 适量
-
- 香菇
- 3个
-
- 香菜
- 2根
-
- 草鱼肉
- 适量
-
- 姜片
- 3片
-
- 红辣椒
- 2根
-
- 面筋
- 1个
-
- 豆腐泡
- 2个
-
- 盐
- 3勺
-
- 花生油
- 1勺
-
- 葱
- 1条
做法步骤
1.
准备草鱼,切成块(建议鱼头另外煮汤哦)
2.
泡水半小时的干贝
3.
将鲜虾洗干净备用
4.
香菇泡软后切条备用
5.
姜片切丝
7.
先煮好足够吃的米饭🍚
9.
红辣椒切小段
10.
锅内倒入清水煮开
11.
水煮开后,将煮好的米饭倒入锅内
12.
中火焖煮至水再次沸腾
13.
这时倒入洗好的干贝
14.
再倒入香菇和姜丝
15.
倒入些许花生油
16.
再放入红辣椒搅拌均匀煮2-3分钟
17.
倒入鱼肉🐟
18.
中火焖煮5-6分钟
19.
最后倒入鲜虾
20.
倒入豆腐泡和面筋焖煮
21.
加盐焖煮5-6分钟,加入香菜,即可出锅~
22.
鲜美可口的海鲜粥就可以吃啦,赶紧试试吧^_^
小贴士
- 盐不要下太多哦,因为干贝本来就比较咸;
- 海鲜粥里面一定要加姜丝,不然会太腥~
- 海鲜粥可以煮久一点呢,毕竟熟点还是比较好的。
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