凉拌猪耳朵
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猪耳朵相对炖猪肉而言，脂肪量还算不高，吃起来也没有油腻感，我比较容易接受凉拌的方法，加放了黄瓜丝和胡萝卜，清香爽口。
需要食材
-
- 猪耳朵
- 200克
-
- 胡萝卜
- 1个
-
- 黄瓜
- 半棵
-
- 生抽
- 2汤匙
-
- 鸡汁
- 几滴
-
- 醋
- 2汤匙
-
- 蒜
- 5瓣
-
- 芝麻油
- 1汤匙
-
- 香菜
- 1棵
做法步骤
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