首页 > 菜谱大全 > 山药炒肉片

山药炒肉片

山药炒肉片

收藏菜谱

加入专辑

2288

61

需要食材

    • 山药
    • 2根
    • 鸡胸肉
    • 150克
    • 蚝油
    • 1勺
    • 盐
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 清水
    • 适量
    • 食用油
    • 2勺

做法步骤

1.

山药洗净；

山药炒肉片,山药洗净；

2.

削皮；

山药炒肉片,削皮；

3.

切薄片；

山药炒肉片,切薄片；

4.

浸泡水里，防止变色；

山药炒肉片,浸泡水里，防止变色；

5.

鸡胸肉洗净；

山药炒肉片,鸡胸肉洗净；

6.

切薄片；

山药炒肉片,切薄片；

7.

加蚝油；

山药炒肉片,加蚝油；

8.

加少许盐；

山药炒肉片,加少许盐；

9.

盖上保鲜膜腌制，我是中午放冰箱，晚上拿出来炒；

山药炒肉片,盖上保鲜膜腌制，我是中午放冰箱，晚上拿出来炒；

10.

锅里加食用油，倒入鸡胸肉；

山药炒肉片,锅里加食用油，倒入鸡胸肉；

11.

大火炒变色；

山药炒肉片,大火炒变色；

12.

起锅，先放碗里；

山药炒肉片,起锅，先放碗里；

13.

锅里再加食用油，倒入山药；

山药炒肉片,锅里再加食用油，倒入山药；

14.

加料酒，大火 炒香；

山药炒肉片,加料酒，大火 炒香；

15.

如果想吃脆的山药，就这会加肉片起锅，我想吃糯的山药，就加水煮一会；

山药炒肉片,如果想吃脆的山药，就这会加肉片起锅，我想吃糯的山药，就加水煮一会；

16.

加少许盐；

山药炒肉片,加少许盐；

17.

差不多收汁，加鸡胸肉；

山药炒肉片,差不多收汁，加鸡胸肉；

18.

快炒；

山药炒肉片,快炒；

19.

起锅；

山药炒肉片,起锅；

20.

山药炒肉片，完成！

山药炒肉片,山药炒肉片，完成！

小贴士

  1. 山药可以切片泡水里，防止变色！

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年04月29日 23:36
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

家有烤箱＃栗子香蕉磅蛋糕＃ 家有烤箱＃栗子香蕉磅蛋糕＃
快手香肠炒意面 快手香肠炒意面
五彩馒头丁 五彩馒头丁
绿叶饺子 绿叶饺子
独家
中式点心玉米粑粑 中式点心玉米粑粑
雪花牛轧饼干酥 雪花牛轧饼干酥
独家
冬喝暖饮夏吃冰～巨好喝的抹茶牛油果香蕉奶昔 冬喝暖饮夏吃冰～巨好喝的抹茶牛油果香蕉奶昔
独家
蛋黄酥 蛋黄酥
独家
椰香牛奶南瓜糕 椰香牛奶南瓜糕
黄金南瓜蜜豆包 黄金南瓜蜜豆包
苹果红枣酒酿蛋 苹果红枣酒酿蛋
独家
弟弟家的雪菜—雪菜口菇与肉片 弟弟家的雪菜—雪菜口菇与肉片

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 茗茗爱美食

+ 关注

一草一木皆艺术；食材，与生俱来就是天然的艺术品
  • 604
    菜谱
  • 601
    粉丝
  • 74
    关注

热门菜谱

推荐食材

1海蟹

2松仁

3青蟹

4牛奶

5葵花子

6枪蟹

应季菜肴

草莓蛋糕盒子

草莓蛋糕盒子 1371

糟菜炒甜笋

糟菜炒甜笋 29

抹茶坚果牛扎 独家

抹茶坚果牛扎 89

春天到，我们带着大象趣味便当春游去

春天到，我们带着大象趣味便当春游去 636

#老油条的青春#回锅油条炒腊肉

#老油条的青春#回锅油条炒腊肉 74

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡 258

蒸菜

蒸菜 70

韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋 985

金顶寿司

金顶寿司 198

#感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山

#感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山 472

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号