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蒜泥茼蒿

蒜泥茼蒿

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需要食材

    • 茼蒿菜
    • 一把
    • 蒜
    • 3瓣
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 1克
    • 糖
    • 1克
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

准备一把新鲜的茼蒿菜和蒜瓣

蒜泥茼蒿,准备一把新鲜的茼蒿菜和蒜瓣

2.

将茼蒿去掉老的根部，放在水里冲洗干净

蒜泥茼蒿,将茼蒿去掉老的根部，放在水里冲洗干净

3.

捞出沥干水份

蒜泥茼蒿,捞出沥干水份

4.

将茼蒿切成小段，茼蒿梗和叶分开放

蒜泥茼蒿,将茼蒿切成小段，茼蒿梗和叶分开放

5.

蒜去皮，切成蒜蓉

蒜泥茼蒿,蒜去皮，切成蒜蓉

6.

葱切碎

蒜泥茼蒿,葱切碎

7.

姜切丝

蒜泥茼蒿,姜切丝

8.

炒锅中加入适量油烧热

蒜泥茼蒿,炒锅中加入适量油烧热

9.

放入葱，姜煸炒

蒜泥茼蒿,放入葱，姜煸炒

10.

放入蒜蓉翻炒出香味

蒜泥茼蒿,放入蒜蓉翻炒出香味

11.

加入茼蒿梗翻炒片刻

蒜泥茼蒿,加入茼蒿梗翻炒片刻

12.

加入茼蒿叶翻炒塌架

蒜泥茼蒿,加入茼蒿叶翻炒塌架

13.

加入1克白砂糖

蒜泥茼蒿,加入1克白砂糖

14.

加入一克盐

蒜泥茼蒿,加入一克盐

15.

加入一勺生抽翻炒均匀即可

蒜泥茼蒿,加入一勺生抽翻炒均匀即可

16.

盛出

蒜泥茼蒿,盛出

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该菜谱创建于: 2020年04月03日 14:29
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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