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香辣小土豆

香辣小土豆

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需要食材

    • 土豆
    • Some
    • 大蒜
    • 1头
    • 生抽，醋
    • 少量
    • 生姜，葱，香菜
    • 少量
    • 盐，糖
    • 少量
    • 白芝麻，花椒粉
    • 少量
    • 孜然粉
    • 少量

做法步骤

1.

土豆，这个是小土豆，我最后还又加了一个大的。

香辣小土豆,土豆，这个是小土豆，我最后还又加了一个大的。

2.

削皮后上锅蒸，上汽后8分钟左右即可。喜欢外酥里嫩的也可以多蒸一会，喜欢比较干的甚至可以不用蒸。

香辣小土豆,削皮后上锅蒸，上汽后8分钟左右即可。喜欢外酥里嫩的也可以多蒸一会，喜欢比较干的甚至可以不用蒸。

3.

准备蒜末，葱花，生姜，花椒，辣椒（最好用小米椒，家里没有了），还可以有香菜，放入小碗。

香辣小土豆,准备蒜末，葱花，生姜，花椒，辣椒（最好用小米椒，家里没有了），还可以有香菜，放入小碗。

4.

加入白芝麻，花椒粉，辣椒面，孜然粉。

香辣小土豆,加入白芝麻，花椒粉，辣椒面，孜然粉。

5.

蒸好的土豆🥔切块，油炸至金黄。

香辣小土豆,蒸好的土豆🥔切块，油炸至金黄。

6.

捞出沥油，剩余的油烧热

香辣小土豆,捞出沥油，剩余的油烧热

7.

油泼

香辣小土豆,油泼

8.

生抽，少量醋，少量盐，少量糖，搅拌制作成酱汁。

香辣小土豆,生抽，少量醋，少量盐，少量糖，搅拌制作成酱汁。

9.

与土豆搅拌均匀即可

香辣小土豆,与土豆搅拌均匀即可

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该菜谱创建于: 2020年03月31日 18:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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