自制油条
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在家就可以吃油条，在做一锅胡辣汤，比外面买的好吃多了。
需要食材
-
- 中筋面粉
- 400g
-
- 盐
- 5g
-
- 酵母
- 4g
-
- 鸡蛋液
- 35g
-
- 温开水
- 185g
做法步骤
1.
自制油条。
2.
面粉加入鸡蛋，酵母，白糖，盐。
3.
倒入温水搅拌。
4.
合成面团。
5.
一小时后发起了。
6.
发好的面团直接放在案板不要揉，直接做成油条披，盖上保鲜膜醒放十分钟。
7.
这样发起的油条披在炸制非常好吃。
8.
油温七成热下油条炸制。
9.
炸制金黄捞出来。
10.
油条边炸边吃。
11.
外焦里嫩好吃。
12.
配上一锅胡辣汤更美味儿。
13.
成品图
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