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红枣红糖馒头

红枣红糖馒头

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需要食材

    • 面粉
    • 200g
    • 酵母
    • 2g
    • 红糖
    • 30g
    • 红枣
    • 几颗

做法步骤

1.

所需食材如上。

红枣红糖馒头,所需食材如上。

2.

把红糖用温水融化。

红枣红糖馒头,把红糖用温水融化。

3.

然后倒入酵母融化

红枣红糖馒头,然后倒入酵母融化

4.

再把红糖水加入面粉一边倒一边用筷子搅。

红枣红糖馒头,再把红糖水加入面粉一边倒一边用筷子搅。

5.

所有面粉都搅成絮状后用手揉成团

红枣红糖馒头,所有面粉都搅成絮状后用手揉成团

6.

盖上保鲜膜或锅盖发酵。

红枣红糖馒头,盖上保鲜膜或锅盖发酵。

7.

其间红枣去核剪成小块

红枣红糖馒头,其间红枣去核剪成小块

8.

面团发酵至两倍大的时候取出

红枣红糖馒头,面团发酵至两倍大的时候取出

9.

和红枣一起揉成团。

红枣红糖馒头,和红枣一起揉成团。

10.

分成所需大小，在发酵半小时，然后直接冷水开始蒸中火20分钟。

红枣红糖馒头,分成所需大小，在发酵半小时，然后直接冷水开始蒸中火20分钟。

11.

蒸好后焖几分钟再出锅。

红枣红糖馒头,蒸好后焖几分钟再出锅。

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该菜谱创建于: 2020年03月08日 20:19
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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