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板栗炖排骨

板栗炖排骨

需要食材

    • 排骨
    • 1根
    • 板栗
    • 350g
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 鸡精
    • 2块
    • 黄豆豉酱
    • 1勺
    • 1根
    • 生姜
    • 1块

做法步骤

1.

排骨一根斩块洗净

板栗炖排骨,排骨一根斩块洗净

2.

板栗

板栗炖排骨,板栗

3.

生姜洗净切片

板栗炖排骨,生姜洗净切片

4.

洗净切圈

板栗炖排骨,香葱洗净切圈

5.

起油锅放入姜片爆香

板栗炖排骨,起油锅放入姜片爆香

6.

加入一勺黄豆豉酱

板栗炖排骨,加入一勺黄豆豉酱

7.

小火翻炒均匀

板栗炖排骨,小火翻炒均匀

8.

放入排骨

板栗炖排骨,放入排骨

9.

炒至变色

板栗炖排骨,炒至变色

10.

烹入一勺老抽

板栗炖排骨,烹入一勺老抽

11.

一勺生抽

板栗炖排骨,一勺生抽

12.

料酒

板栗炖排骨,料酒

13.

翻炒至上色

板栗炖排骨,翻炒至上色

14.

倒入板栗翻炒片刻

板栗炖排骨,倒入板栗翻炒片刻

15.

加入两小碗热水

板栗炖排骨,加入两小碗热水

16.

水量和食材齐平即可,大火烧开转中小火焖煮至熟

板栗炖排骨,水量和食材齐平即可,大火烧开转中小火焖煮至熟

17.

大火收汁

板栗炖排骨,大火收汁

18.

鸡精调味

板栗炖排骨,鸡精调味

19.

入香葱

板栗炖排骨,入香葱

20.

成品图

板栗炖排骨,成品图

21.

板栗香甜粉糯

板栗炖排骨,板栗香甜粉糯

22.

我要开吃咯😋

板栗炖排骨,我要开吃咯😋
  • 妙江南

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