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自制烧卖

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自制烧卖

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需要食材

- 糯米
- 1杯
- 干香菇
- 7个
- 腊肠
- 1根
- 猪油
- 1勺
- 姜
- 1块
- 葱
- 适量
- 盐
- 适量
- 白胡椒粉
- 适量
- 老抽
- 适量
- 耗油
- 适量

做法步骤

1.

糯米一杯

自制烧卖,糯米一杯

2.

泡半小时后放电饭锅煮熟

自制烧卖,泡半小时后放电饭锅煮熟

3.

干香菇泡发

自制烧卖,干香菇泡发

4.

香菇切碎

自制烧卖,香菇切碎

5.

腊肠切碎

自制烧卖,腊肠切碎

6.

锅里加入猪油，油化后加入姜片，我想吃辣味的所以还加了小米椒，不喜欢的可以不加

自制烧卖,锅里加入猪油，油化后加入姜片，我想吃辣味的所以还加了小米椒，不喜欢的可以不加

7.

炒香后加入腊肠，

自制烧卖,炒香后加入腊肠，

8.

翻炒均匀后加入香菇碎

自制烧卖,翻炒均匀后加入香菇碎

9.

炒香后加入煮好的糯米

自制烧卖,炒香后加入煮好的糯米

10.

加入适量盐，耗油，白胡椒粉，生抽，老抽调味

自制烧卖,加入适量盐，耗油，白胡椒粉，生抽，老抽调味

11.

翻炒均匀后挑出姜片（小米椒），加入葱花，

自制烧卖,翻炒均匀后挑出姜片（小米椒），加入葱花，

12.

饺子皮包起来。

自制烧卖,饺子皮包起来。

13.

上锅蒸至饺子皮熟透

自制烧卖,上锅蒸至饺子皮熟透

14.

出锅享用啦

自制烧卖,出锅享用啦

小贴士

喜欢皮薄的可以换成云吞皮，里面的香菇和腊肠可以换成自己喜欢的。

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该菜谱创建于: 2020年02月25日 21:22

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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