麻辣鸡胗
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准备新鲜鸡胗，鸡肠，先用盐搓揉，在用热水洗净，锅里准备开水，把洗好的鸡胗鸡肠放入锅里，煮2至3分钟，捞出，热水在洗干净，把鸡胗鸡肠切好，装盘备用，准备好生姜，蒜片，干辣椒，花椒，辣椒可以根据个人口味多放或少放，味道麻辣鲜香，很下饭
需要食材
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- 鸡胗
- 1000g
-
- 鸡肠
- 250克
-
- 生姜
- 6片
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- 蒜瓣
- 5个左右
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- 花椒
- 适量
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- 干辣椒
- 根据个人口味，
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- 蒜苗
- 一颗
做法步骤
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