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脊骨玉米汤

脊骨玉米汤

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需要食材

    • 猪脊骨
    • 300克
    • 玉米
    • 2个
    • 姜
    • 一块
    • 花椒粒
    • 1小勺

做法步骤

1.

脊骨加入温水，再放入一勺盐，泡大约十分钟。去掉骨头里的血气。

脊骨玉米汤,脊骨加入温水，再放入一勺盐，泡大约十分钟。去掉骨头里的血气。

2.

洗干净脊骨，放入汤锅中加入冷水。

脊骨玉米汤,洗干净脊骨，放入汤锅中加入冷水。

3.

放入姜。开火煮。

脊骨玉米汤,放入姜。开火煮。

4.

汤开了之后，去掉上面的浮沫。

脊骨玉米汤,汤开了之后，去掉上面的浮沫。

5.

再撒入花椒粒儿。

脊骨玉米汤,再撒入花椒粒儿。

6.

盖上锅盖儿。煲一个小时。

脊骨玉米汤,盖上锅盖儿。煲一个小时。

7.

准备玉米，最好是水果玉米。

脊骨玉米汤,准备玉米，最好是水果玉米。

8.

切成小段儿。

脊骨玉米汤,切成小段儿。

9.

一个小时之后，把玉米下入锅中。再煲半小时。

脊骨玉米汤,一个小时之后，把玉米下入锅中。再煲半小时。

10.

脊骨玉米汤就做好了。

脊骨玉米汤,脊骨玉米汤就做好了。

小贴士

  1. 1. 这里面有一个洗肉啊，排骨的一个小技巧。就是把肉，骨头放在温水中加入食盐，浸泡十分钟之后，再用温水，是用温水！把它洗干净。这样做出来的肉就没有腥味儿，而且肉质非常的鲜美。
  2. 2. 这道汤不用放盐，味道就非常的好。

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该菜谱创建于: 2019年07月10日 18:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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