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素干贝

素干贝

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 6条
    • 红椒
    • 1/2个
    • 黄椒
    • 1/2个
    • 10g
    • 九层塔
    • 1把
    • 调味料 沙茶酱
    • 30g
    • 素蠔油
    • 30g
    • 20g
    • 20g
    • 味素
    • 5g

做法步骤

1.

杏鲍菇洗净。

素干贝,杏鲍菇洗净。

2.

切块后再切十字花纹。

素干贝,切块后再切十字花纹。

3.

入锅煎无须放油,等会儿出水。

素干贝,入锅煎无须放油,等会儿出水。

4.

等待煎的过程,同时彩椒切滚刀。

素干贝,等待煎的过程,同时彩椒切滚刀。

5.

切片。

素干贝,姜切片。

6.

杏鲍菇煎至金黄后,放入调味料拌炒均匀。

素干贝,杏鲍菇煎至金黄后,放入调味料拌炒均匀。

7.

再放彩椒放入拌炒。

素干贝,再放彩椒放入拌炒。

8.

最后熄火前,放一把洗净且去梗的九层塔拌炒。

素干贝,最后熄火前,放一把洗净且去梗的九层塔拌炒。

9.

这样就完成啦!

素干贝,这样就完成啦!
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