趣味太阳花便当
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天气一天天变得热了起来，这个季节最适合踏青出游野炊哟，用鸡蛋做了太阳花便当，搭配上时蔬和杂粮米饭，营养丰富又美味，再配上时令水果，超级满足哟……
需要食材
-
- 二米饭
- 1碗
-
- 鸡蛋
- 2枚
-
- 火腿
- 2片
-
- 小番茄
- 6颗
-
- 葱
- 少许
-
- 虾仁
- 4个
-
- 玉米粒
- 20克
-
- 胡萝卜
- 30克
-
- 西兰花
- 60克
-
- 盐
- 适量
-
- 橄榄油
- 7克
-
- 淀粉
- 5克
-
- 料酒
- 2克
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
3.
把虾仁用剪子去除虾线。
4.
锅中倒入适量的清水，加入适量的盐和2克橄榄油，放入洗净的虾仁进行焯水，虾仁煮熟捞出沥干水分备用。
5.
把胡萝卜和玉米粒，西兰花焯水，水开后下锅，大火煮1分钟捞出淋干水分备用。
8.
锅烧热后，倒入5克橄榄油，倒入搅拌好的鸡蛋液，看见蛋液凝固的时候。
9.
把做好的厚蛋烧从一头卷起，一直卷到尾。
10.
把厚蛋烧用刀切成块状。
11.
饭盒底下先铺上一层薄薄的二米饭。
12.
把剩下的二米饭用保鲜膜包裹起来，捏一个圆圆的球状。
13.
把捏好的圆球米饭放到中间，再把切段的厚蛋烧围一圈，看着是不是很像花朵呀。
14.
再把其它的食材，按照自己的喜好，依次摆好就可以了。
15.
美味的便当，营养均衡，我还搭配了芒果和草莓。
16.
春游踏青必备的营养便当。
17.
超级萌萌哒有木有，宝贝喜欢的不得了。
18.
成品一
小贴士
- 我的便当饭盒是双层的，所以还放了一盒水果，可以随自己喜好任意搭配，只要你喜欢的都可以哟……
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