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柠香烤鳕鱼

柠香烤鳕鱼

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需要食材

    • 鳕鱼
    • 300g
    • 柠檬
    • 1个
    • 橄榄油
    • 两勺
    • 现磨黑胡椒碎
    • 2g
    • 盐
    • 1g

做法步骤

1.

鳕鱼解冻，用厨房纸巾拭干水分，涂上薄薄的一层盐，胡椒粉腌制

柠香烤鳕鱼,鳕鱼解冻，用厨房纸巾拭干水分，涂上薄薄的一层盐，胡椒粉腌制

2.

柠檬用盐搓一下表皮，用削皮器搽一层柠檬皮，铺在鳕鱼上面

柠香烤鳕鱼,柠檬用盐搓一下表皮，用削皮器搽一层柠檬皮，铺在鳕鱼上面

3.

再腌制半小时

柠香烤鳕鱼,再腌制半小时

4.

准备好橄榄油

柠香烤鳕鱼,准备好橄榄油

5.

烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷上一层油

柠香烤鳕鱼,烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷上一层油

6.

这时候上下火180度预热烤箱十分钟，鳕鱼放入烤盘

柠香烤鳕鱼,这时候上下火180度预热烤箱十分钟，鳕鱼放入烤盘

7.

接着在鳕鱼上也刷上一层油

柠香烤鳕鱼,接着在鳕鱼上也刷上一层油

8.

预热好烤箱，鳕鱼放进去，上下火180度烤15分钟，具体时间按照鳕鱼的厚度以及自家烤箱的温度来适当调整

柠香烤鳕鱼,预热好烤箱，鳕鱼放进去，上下火180度烤15分钟，具体时间按照鳕鱼的厚度以及自家烤箱的温度来适当调整

9.

烤好的鳕鱼装盘，铺上柠檬片，即可享受！

柠香烤鳕鱼,烤好的鳕鱼装盘，铺上柠檬片，即可享受！

小贴士

  1. 解冻后的鳕鱼一定要尽快腌制，不然鱼肉组织会散，口感也会有所下降！

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该菜谱创建于: 2019年04月15日 21:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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