红枣番薯糖水～#冬喝暖饮夏吃冰#
收藏菜谱
加入专辑
入口即化的醇香番薯，养颜美容的红枣，老姜又能驱寒养胃，是一款很好的养生汤哦。爱美的女生不妨试试吧。
需要食材
-
- 番薯
- 一个
-
- 红枣
- 8个
-
- 红糖
- 25克
-
- 生姜
- 10克
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
将番薯去皮洗净，切成滚刀块。
2.
切好之后马上放入清水中浸泡
3.
期间要换好几次水，泡掉淀粉，等会煮出来的汤色才清亮哦。
4.
炒锅中不用放油，直接把番薯放入，小火将番薯水分炒干
5.
将炒干的番薯再次浸泡在清水中，清洗干净。这样做的目的是让呆会煮熟的番薯不易碎，而且更清甜。
6.
生姜去皮洗净，切成片
7.
红枣洗净去核
8.
所有的食材都准备好了，接下来开始煮糖水啦
9.
取一干净无油的炖锅，加入适量的清水，加入红枣、姜片大火煮沸，转小火煮5分钟左右。
10.
然后加入番薯煮沸
11.
再加入红糖，小火慢煮15～20分钟左右。
12.
煮至番薯熟软即可关火。
13.
煮好的番薯红糖水，稍晾凉即可食用。
小贴士
- 我这汤水的甜度刚刚好,如果你喜欢吃很甜的话，可以多加点红糖，以上为一人量。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 釆薇
+ 关注
爱生活 爱美食 爱分享
-
241
菜谱 -
31444
粉丝 -
16
关注
