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柠檬鸡翅

柠檬鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 8只
    • 8瓣
    • 1根
    • 柠檬
    • 半个或1个
    • 蜂蜜
    • 半勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 小半勺
    • 1碗
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

柠檬鸡翅,准备好材料

2.

鸡翅洗净控干分备用,柠檬先用盐搓洗外皮,再用清水冲冼干净后切成薄片,切寸段,蒜切片

柠檬鸡翅,鸡翅洗净控干水分备用,柠檬先用盐搓洗外皮,再用清水冲冼干净后切成薄片,葱切寸段,蒜切片

3.

取一个小碗:加入料酒生抽蜂蜜、盐、2勺水混合搅拌成酱汁备用

柠檬鸡翅,取一个小碗:加入料酒、生抽、蜂蜜、盐、2勺水混合搅拌成酱汁备用

4.

锅中倒入适量的食用油烧热

柠檬鸡翅,锅中倒入适量的食用油烧热

5.

依次把鸡翅放入锅中摆好

柠檬鸡翅,依次把鸡翅放入锅中摆好

6.

小火煎至两面金黄色

柠檬鸡翅,小火煎至两面金黄色

7.

加入蒜片和葱段翻炒均匀

柠檬鸡翅,加入蒜片和葱段翻炒均匀

8.

加入刚才调好的酱汁

柠檬鸡翅,加入刚才调好的酱汁

9.

再加入一碗清水

柠檬鸡翅,再加入一碗清水

10.

盖上锅盖焖煮

柠檬鸡翅,盖上锅盖焖煮

11.

焖煮至汤汁浓稠时加入柠檬片

柠檬鸡翅,焖煮至汤汁浓稠时加入柠檬片

12.

再转大火收汁即可

柠檬鸡翅,再转大火收汁即可

13.

成品图

柠檬鸡翅,成品图

14.

图二

柠檬鸡翅,图二

15.

图三

柠檬鸡翅,图三

16.

图四

柠檬鸡翅,图四

小贴士

  1. 这次专门用了摩飞多功能锅来做这道菜,方便多了,是由温控来控制温度,这样再也不怕东西煮焦了,而且多功能锅配有煎、炒、炸、煮、蒸的各种锅,一锅顶多锅。
  • 茹絮

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