柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅
鸡中翅怎样做都好吃,更何况是烤的,这款有点甜口又带柠檬香的鸡翅,能带给不一样的清新口感哦。
需要食材
-
- 鸡中翅
- 7个
-
- 蜂蜜
- 2勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 生姜
- 5片
-
- 盐
- 适量
-
- 柠檬
- 半个
-
- 白胡椒粉
- 适量
做法步骤
1.
鸡翅洗净划刀。
2.
小碗加入生抽。
3.
料酒。
4.
少许盐。
5.
加入白胡椒粉,调匀。
6.
柠檬挤汁,不要籽哦,调匀。
7.
姜片切蓉。
8.
加入蜂蜜,调匀。
9.
把酱汁淋入鸡翅中,并且按摩一下,盖上保鲜膜,冷藏4小时以上,中途翻面腌。
10.
烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。
11.
烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。
12.
成品图,小朋友也喜欢哦。
小贴士
- 小技巧:鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。
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