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柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅

需要食材

    • 鸡中翅
    • 7个
    • 蜂蜜
    • 2勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 生姜
    • 5片
    • 适量
    • 柠檬
    • 半个
    • 白胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

鸡翅洗净划刀。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,鸡翅洗净划刀。

2.

小碗加入生抽

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,小碗加入生抽。

3.

料酒

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,料酒。

4.

少许盐。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,少许盐。

5.

加入白胡椒粉,调匀。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,加入白胡椒粉,调匀。

6.

柠檬挤汁,不要籽哦,调匀。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,柠檬挤汁,不要籽哦,调匀。

7.

姜片切蓉。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,姜片切蓉。

8.

加入蜂蜜,调匀。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,加入蜂蜜,调匀。

9.

把酱汁淋入鸡翅中,并且按摩一下,盖上保鲜膜,冷藏4小时以上,中途翻面腌。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,把酱汁淋入鸡翅中,并且按摩一下,盖上保鲜膜,冷藏4小时以上,中途翻面腌。

10.

烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。

11.

烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。

12.

成品图,小朋友也喜欢哦。

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅,成品图,小朋友也喜欢哦。

小贴士

  1. 小技巧:鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。
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