柠檬蜜汁鸡翅
酸酸甜甜的口味,和成熟的柠檬香混合在一起,柔和的酸,并不刺激。
需要食材
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- 鸡翅八九支
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- 蒜末若干
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- 姜片若干
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- 料酒些许
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- 烤翅佐料粉
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- 老抽
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- 黑胡椒
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- 自制柠檬蜂蜜汁
做法步骤
1.
鸡翅洗净充分沥干水份(我是用干净厨房纸擦干水分)。
2.
鸡翅两面用刀划开,加姜片,蒜末料酒、生抽、黑胡椒、烤翅调料粉、柠檬蜂蜜汁,腌制四小时左右。
3.
腌制好的鸡翅放入烤盘
4.
刷上自制柠檬蜂蜜汁(制作方法大概是一层柠檬一层蜂蜜冷藏半月)
5.
上下火烤200度,放入烤箱中层烘烤20分钟左右,(中间烘烤10分钟以后,将鸡翅翻面,然后刷上一些柠檬蜂蜜汁)
6.
从烤箱取出以后摆盘撒上白芝麻和葱花。
小贴士
- 设定好温度时间,烤箱预热完成后再放入食材。
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